cca 15 mufinov v 35 minutah.
Sestavine:
- 200g moke
- 1x žlička pecilnega praška
- ščepec soli
- 55 g stopljenega masla ali margarine
- 55 g sladkorja
- 1 jajce
- 200 ml mleka
Priprava:
Vse sestavine zmešamo skupaj, grudice ne smejo ostati. Zmes vlijemo v modelčke in damo v ogreto pečico(200 °C). Mufine pečemo 15-20 min na 180 °C. Ko mufini zrastejo vemo, da so pečeni. Lahko jih tudi okrasimo z mrvicami. Mrvice potresemo po zmesi, ko je v modelčkih preden jo damo peči.
Pripravila: Maja Kompare
Foto: Martin Cimerman
