Zakaj sladica presenečenja? Kot veste, nas lahko srečate na degustacijah in kadar pripravim tole sladico, vedno vprašam ljud, kaj jedo? Ko pa povem, da je to sladica iz bele polente, naletim na veliko presenečenje in zanimaje. Odločila sem se, da recept delim na naši spletni strani. Za sladico presenečenja GreGurMan potrebujemo: 300 g […]
Aktualno
aktualne objave ki se bodo pokazale na naslovni strani takoj pod drsecimi slikami
Čokoladni mufini
cca 15 mufinov v 35 minutah. Sestavine: 200g moke 1x žlička pecilnega praška ščepec soli 55 g stopljenega masla ali margarine 55 g sladkorja 1 jajce 200 ml mleka Priprava: Vse sestavine zmešamo skupaj, grudice ne smejo ostati. Zmes vlijemo v modelčke in damo v ogreto pečico(200 °C). Mufine pečemo 15-20 min na 180 […]
Piškoti z brusnicami in kokosom
cca 25 piškotov v 40 minutah. Sestavine: 225 g masla 140 g sladkorja 1x rumenjak 1x vanilija (po okusu) 280 g moke (katera koli) 1x ščepec soli 40 g kokosove moke 60 g brusnic sušenih Priprava: Maslo in sladkor stepemo v kremo. Dodamo rumenjak in vanilijo. V mešanico presujemo moko s soljo, dodamo kokosovo moko […]
Kruh brez kvasa
Sestavine: 510g moke (psenična moka, mleta na mlin, ne ajdova ali koruzna) 1 čajna žlica sode bikarbone (Prevelika količina sode bo dala milnat okus) 1 čajna žlica soli (po okusu) 360g masleno mleko (ali polnomastno) Priprava: Vse sestavine zmešajmo v posodi. Dobro premešana masa bo malce lepljiva. Nato jo postavimo na peki papir v pekač. […]
