cca 15 mufinov v 35 minutah. Sestavine: 200g moke 1x žlička pecilnega praška ščepec soli 55 g stopljenega masla ali margarine 55 g sladkorja 1 jajce 200 ml mleka Priprava: Vse sestavine zmešamo skupaj, grudice ne smejo ostati. Zmes vlijemo v modelčke in damo v ogreto pečico(200 °C). Mufine pečemo 15-20 min na 180 […]
Moka
Marelični cmoki iz skutnega testa
Čas marelic in sliv in ni jih boljših cmokov od GreGruManovih. Sestavine: 12 marelic 14 dag ostre moke GreGurMan 25 dag skute 4 dag domačega masla ščep soli 1 rumenjak 12 kock sladkorja Za posip: ½ žlice cimeta 4 dag domačega masla mleti orehi ali mandlji Velik žlica sladkorja ali medu Priprava: Dobro pregnetemo skuto, […]
Kruh iz moke GreGurMan
Nismo lagali, ko smo napisali, da bomo v kratem nekaj skuhali. Pa smo. V bistvu smo pekli. Kruh s temno skorjo (na sliki) je narejen z naše moke. Za vse tiste, ki pravite, da je kruh težko speči, predlagam kruh brez gnetenja. Prstov si ne boste umazali, hiša pa bo dišala po svežem domačem kruhu. […]