Industrijska konoplja je rastlina, ki ne cveti tako impresivno kot sončnice ali oljna ogrščica. Nedvomno pa ne moremo mimo njene mogočnosti in njenega vonja. Včasih se ustavim ob njivi in opazujem ljudi, ki grejo že skoraj mimo se zadnji hip ustavijo in z radovednostjo odtrgajo kak list, ga pomanejo med prsti, vzamejo kako seme in ga pregriznejo z zobmi. Skoraj je že izginila iz naših polj in se je ponovno vrnila. Pomembna, ker je vsestransko uporabna pridelana brez mineralnih gnojil in škropiv.
Pri nas iz konopljinih semen, pridelanih na lastnih njivah, s postopkom hladnega stiskanja stiskamo konopljino olje GreGurMan. To pomeni, da je njegova temperatura, ko priteče iz stiskalnice 37stopinj Celzija. S tem se ohranijo vse kvalitete, ki jih olje vsebuje.
Zaradi visoke vsebnosti alfalinolenske in linolne maščobne kisline je konopljino olje odlično dopolnilo za izboljšanje presnovnih procesov in boljše delovanje celic. Priporočljivo ga je uživati kar zjutraj po žlici. Pri rednem uživanju bomo kaj hitro opazili pozitivne spremembe na koži, imeli bomo več energije, tudi počutili se bomo bolje, boljši pa bojo tudi rezultati srčno žilnih preiskav.
Olje vsebuje približno 80% esencialnih maščobnih kislin. Od tega 55% linolne kisline ali omega 6, 22% alfa linolenske kisline ali omega 3 ter 1-4% gama linolenske kisline. Omega 3 in omega 6 maščobne kisline je moč najti tudi v drugih živilih, vendar ima konopljino olje pomembno prednost – razmerje nenasičenih maščobnih kislin je 3 : 1 (omega 6 : omega 3) in se tako najbolj približa razmerju človeka. Razmerje 3 : 1 priporoča tudi Svetovna zdravstvena organizacija.
Zaradi svojih lastnosti je Konopljino olje GreGurMan edinstveno med jedilnimi olji. Uživamo ga hladnega oziroma z njim načeloma ne kuhamo.
Konopljino olje GreGurMan je torej najbolje uživati takšno, kot je – okusno, sveže in zdravo. Najprimernejša uporaba konopljinega olja je pri temperaturi blizu tiste, ki je priporočljiva za njegovo hrambo, torej na temperaturi okoli 10° C. Na tej temperaturi so ohranjene vse zdravilne lastnosti konopljinega olja, okus in aroma pa ostajata prisotna tudi ob segrevanju.
Konopljino olje GreGurMan ima izrazit, a prijeten oreščkast okus in ga lahko v kuhinji uporabljamo za razne hladne jedi, torej solate, polivke, hladne omake, namaze ter tudi za tople jedi, ki ne zahtevajo visokih temperatur. Z oljem lahko le oplemenitimo že končane jedi ali pa ga uporabimo kot sestavino.
Opis izdelka je zgolj informativne narave in ni bil potrjen s strani Evropskega inštituta za varnost hrane (EFSA).
